Bacalao "meneao" riquísimo! Estas navidades, como viene siendo habitual en las múltiples reuniones familiares, estábamos rodeados de montañas de comida y seguíamos hablando de recetas y demás viandas.
Fue en uno de esos momentos gloriosos, cuando estás a punto de reventar y todavía te quedan dos platos y el postre, cuando salió a colación la receta del bacalao "meneao". Como no podía ser de otra manera, agarré lápiz y papel y me dispuse a tomar nota de los ingredientes. Paso a detallar esta estupenda opción culinaria.
